Il casaro
Vaccini, caprini, malghe .... ed una buona grattata di grana |
Il banco delle carni
 Razza, alimentazione e sapienza
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salumi e dintorni
 Il maiale...ma non solo L'arte della conservazione |
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Olii e aceti
 Garda, Euganei e pedemontana |
I fuori stagione
 Sottoli e sottaceti, salse e conserve |
Il mulino
 Le farine del territorio |
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La cantina
 Prosecco, Valpolicella e moscato |
Pasta, riso e pane
 I primi piatti padani |
Miele e marmellate
 Per avere sempre qualcosa di dolce |
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Il fruttivendolo
 Ciliegie a Marostica, mele trentine... |
Il verduraio
 Asparagi di Bassano, fagioli di Lamon |
I dolci
 E i Buranei? |